​八宝粥有哪8种材料,常吃八宝粥的好处

美食 (8) 1个月前

在寒冷的冬天喝一碗八宝粥,不但能为身体提供热量,且有滋补的作用,滋补的功效要看使用的什么食材是什么。八宝粥里面的食材没有规定必须是哪几种,根据自己的喜好随意添加,常见的有红豆和糯米、核桃仁和花生、莲子和桂圆、薏仁米以及枸杞子等。

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每种食材都有自己独到的作用,糯米是这些食材当中的主要材料,让八宝粥吃起来更具黏度,口感更糯。以下为大家详细介绍各种食材带来的好处:

1.红豆里面的蛋白质和矿物质以及维生素,不但能清热解毒,还能很好的起到利尿消肿的作用。

2.核桃仁含有大量的不饱和脂肪酸,能起到降血糖的作用,还能润肠通便,适合老年人或者糖尿病人食用。

3.花生除了不饱和脂肪酸之外,还含有蛋白质和多种维生素,能提升人体免疫力,降低胆固醇的功效。

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4.红枣可以益气补血,安神养颜。

5.莲子起到了养阴润燥改善失眠的好处。

6.桂圆里面含有葡萄糖、蔗糖和蛋白质以及微量元素,不但益气养血,还具有安神的作用。

在制作八宝粥的时候,也会根据地区不同,添加的材料不同,除了以上的材料之外,部分地区还添加百合和山药,都有着不同的好处,八宝粥饱腹感很强,对于减控制体重也有着独到的好处,且因为熬煮时间比较长,里面又具备多种营养物质,能起到很好的养胃作用。

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在搭配八宝粥食材的时候,可以根据自己的身体需求,添加所需要的物质,达到食补的作用,让身体更好的吸收营养,维持身体的健康。

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