防感冒还能解馋的食物有哪些图片

美食 (20) 1个月前

在寒冷的季节里,感冒和冬季食欲旺盛是我们面临的常见问题。但有一些食物可以既帮助人们抵御感冒,又满足我们的馋嘴需求。将介绍几种既能防感冒又能解馋的美味食物和食谱。

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一、止咳川贝水梨粥

食材:

适量川贝

适量糯米

1个雪梨

适量冰糖

做法:

1. 将川贝用冷水浸泡1个小时后取出。

2. 圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。

3. 雪梨洗净,削去外皮,剖开去芯,切成片备用。

4. 在砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开后转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠。

5. 加入雪梨片,继续煮10分钟,用冰糖调味即可。

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二、金桔酱

食材:

适量金桔

适量白砂糖

60毫升清水

适量冰糖

做法:

1. 将金桔洗净,用盐水浸泡10分钟后冲洗干净,切成两半,把籽淘掉。

2. 将金桔切碎,加入白砂糖,盖上保鲜膜入冰箱腌制24小时。

3. 将腌好的金桔倒入锅中,加入60毫升清水,用小火煮开后加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮约25分钟直至金桔酱变得粘稠即可。

三、 四物汤

食材:

适量陈皮

适量红枣

适量无花果

适量百合

适量冰糖

做法:

1. 陈皮泡发过夜。

2. 将红枣、无花果、百合洗净。

3. 锅内加入适量水,煮开后放入上述食材,再次煮开后用小火煮40分钟,加入冰糖调味即可。

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四、杂粮粥

食材:

14克黑豆

14克黑米

34克小米

34克绿豆

34克红豆

34克薏仁

34克糙米

34克芡实

适量白糖

做法:

1. 将上述各种杂粮食材用清水彻底洗净,要泡得久,至少要泡4小时。

2. 加水,大火煮开后转小火熬煮1.5小时。

3. 煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更好。

这些食物既有助于增强免疫力,预防感冒,又能满足你的味蕾需求。在寒冷的季节里,尝试一些美味的食物,让你既能保持健康,又能满足馋嘴的欲望。不仅如此,这些食谱还为你提供了各种营养,帮助你度过寒冷的冬天。

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